材料:
豬絞肉..................600公克高麗菜..................400公克
蝦米......................3大匙
蔥...........................3支
甜麵醬....................5大匙
豆瓣醬.....................2大匙
糖............................1/2茶匙
米酒.........................少許(可用紹興酒)
油.............................4大匙
做法：
1.高麗菜切小丁,蝦米切末,蔥切蔥花
2.豬絞肉炒過變白即可
3.高麗菜炒過脫生味
4.油2匙小火炒香蝦米,再入蔥花,淋少許酒,再入炒過的高麗菜及豬絞肉
5.油2匙先炒香甜麵醬,再入豆瓣醬,小火炒過,在入4料小火煮約40分鐘,加入糖調味即可
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