推薦親子共煮食育書籍：《真食育》+南瓜布丁教作

當日分享人 ／書中其中一位食育媽媽：彭桂枝（新竹分社綠繪本召集人）

《真食育》一書含括了主婦聯盟合作社及主婦聯盟環保護基金會多年來關心的議題：
● 非基改
● 校園午餐
● 輻射食物監控
● 食品添加物
● 食農教育的推動
● 共食的實踐…

書中集結了14位食育媽媽在生活中、學校裡，為下一代推動飲食教育的故事。因為我們相信，如果父母能從小開始重視食育，那更是給孩子最好，最健康的幸福禮物。

當天桂枝向社員分享食農教育及校園午餐的點滴，更實際示範在家中要如何和孩們一起動手作料理。

南瓜布丁好簡單食譜：(6杯份)

材料：3顆蛋、350克南瓜泥、100cc鮮奶油、210cc鮮奶、60克糖(視南瓜甜度調整)

環保衛生紙，有多環保？

地點：新竹分社生活材委員會｜七月會議花絮　

你有填寫過合作社的反應單嗎？
 針對產品的部份，在各地區的生活材委員們，會在每月一次的新竹分社開會時，將各站社員對產品的反應，集中討論...

這次正當議題討論到： 因永豐餘的韓國Hydis關廠事件，有社員反應合作社為何還要與永豐餘合作？

討論線瞬間超展開...從環保重要還是勞工權益重要、韓國工會文化、難道不砍樹就是真環保、為何不拿這次永豐餘事件去要求正隆、環保衛生紙裡也是有非遷移性的螢光劑、合作社社員當家卻未能團結展現共購影響力、週報公告了二次仍說不清楚本社回應社會議題的立場....（開始有種可能要叫便當吃晚餐的不祥預感）...

【生產者面對面+料理教作】薑黃粉 + 西班牙海鮮薑黃燉飯

地點：主婦聯盟合作社三葉站
生產者：日正元有機農業／林天送
料理示範：車前草／黃淑華

站所架上一罐罐土亮黃色的薑黃粉，常讓社員疑惑，「不是已經有公平貿易咖哩粉了嗎？為什麼還要有薑黃粉？」（也有社員反著問：「就用在地香料就好了啊，為什麼還要進口外國香料？」）

今天日正元的林老闆，來到現場分享他種植薑黃的心得。
坊間流傳薑黃對肝、高血糖、過敏、骨頭有著許多好處。（查看更多→）
且不論功效，大自然賜與的食物都是禮物。但其栽種方式是老先生真正在乎及堅持的！

【產品推薦／紅冰糖蜜】食譜：活力窈窕什錦燕麥棒

全台蜂蜜大缺貨，新竹站務想要大力推薦社員多多利用『紅冰糖蜜』。
「趁著蜂蜜缺貨，我們想來推廣合作社的『紅冰糖蜜』讓更多的社員認識它。很多社員不知道我們有這項產品。這很好用，除了淋在冰品、飲料中超方便，更重要的是，它沒有蜂蜜不能加熱的缺點，避開了蜂蜜中的營養素加溫會被破壞的好處！」

你有試過我們紅冰糖蜜的滋味嗎？

►活力窈窕什錦燕麥棒　食譜提供、製作：主婦聯盟合作社新竹站
　難易度：★☆☆☆☆

　全主婦聯盟食材：
　● 蛋白四顆（先打起泡）
　● 燕麥片四碗
　● 核果零食 2/3包
　● 蔓越梅 1/3包
　● 紅冰糖蜜 200-250g

【認識樸門】野蔓園一日遊 + pizza教作

地點／陽明山野蔓園

還記得亞曼老師在新竹站的講座中分享：『現在網路上那麼多的農家故事，大家真的知道自己買的東西是什麼嗎？真的要認識農家，直接與農夫面對面。面對面你去了解他，看他的田、看他的鄰居、了解他的想法，有了這一層的認識後，你才能真的知道你在購買的是什麼？支持的是什麼！』

講座後沒幾天，剛過端午的六月底，桃竹苗一行婆媽36人就前往知名的野蔓園參訪！
在近二個小時的車程中，地專佳伶發著小點心，一面在車上放映著《全新的我們》，片中介紹著歐洲的生態村（這些社區是如何組織起來？他們如何做出決定？如何籌措經費？飲食方式如何？在食物及能源供應上能自給到甚麼程度？有哪些精神生活？如何和孩子相處？有沒有學校？）在十個不同的生態村中，我們抵達了台灣的生態村：野蔓園！