今天預計要去三個地方:
餐御宴/台中大甲
張恆賓/苗栗三義
陳慶輝/彰化鹽埔
一大早。車掌小姐『今天要去OOXX....(省略一萬字)......要麻煩大家之後繳300字的心得給我哦!😘』睡眼惺忪的大家突然都醒了,默默拿出了筆記本...相機.....#想下車己來不及.....
【第一站:餐御宴】一年容易又中秋!
圖文/麥麥
賞滿月+玩燈籠+吃月餅=完美組合
腦海立馬浮現一幅溫馨開心的畫面。
但是,節慶食品總讓人又愛又恨。
印象只有好甜,好油。吃了就是負擔
愛美一族更想敬而遠之....
大家不用擔心!我們有福了!
合作社的幕後團隊已經幫我們精挑細選,找到吃的安心又開心的月餅,而生產者就是我們熟識的『餐御宴』。餐御宴除了節慶食品,還有製作合作社常態產品,如架上奶皇包,蘿蔔糕,麥香餅皮...等等 。
提醒大家,月餅是要預購的啊!
預購時間:7/24(一) ~ 8/12(六)
一定要把握機會預訂往年好評如潮的綠豆凸、咖哩酥、黑豆蛋黃酥、紅棗桂圓月餅,和今年新品『芋頭酥』啊!
2017 中秋月餅預購詳情↓↓
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【第二站:農友張恆賓】那些我們沒吃到的網紋洋香瓜
中午我們吃著張恆賓大哥夫妻親手栽種及料理的午餐。才吃飽就跟著張大哥入果園。
『這些你們現在看到的網紋洋香瓜!你們一走就通通要鏟掉了!』
主婦一行人踏入果園,他就直接預告了眼前這些瓜藤上洋香瓜的命運!
原來是之前連日大雨,果園中的五百株正趨成熟的洋香瓜,因堅持土耕及減藥的植株,更是抵抗不了大雨後易生菌的環境,整個園區全滅!
『可…可是瓜藤上明明還有很多顆看起來很漂亮的瓜!這些也不要了嗎?』
社員心裡默默疑惑著。但是隔行如隔山,張大哥說的很清楚,我們還是一頭霧水!直到回到大巴士上,總社的水果產品專員勝哥解惑『瓜若感染了,雖然外型看起來一樣,但是裡頭肉己不會熟成了!剖開來硬硬不甜不能賣了。』
張大哥說,去年的洋香瓜也是這樣。
這趟不是豐盛採果行,而是親眼見證在氣候劇變的現下,合作社農友因應氣候、缺工,不斷努力堅持嘗試的回憶之旅。這些承載著合作社社員健康與農友辛勞的瓜,在我們走了之後,就要被鏟掉了!
#所以架上的水果要好好珍惜呦!
#今年吃的到合作社瓜瓜的可以去買樂透
#產品專員變身導遊
【第三站:農友陳慶輝】好想吃新疆瓜~
心中納悶,為何暑期大熱天,規劃生產者見學活動,來到彰化埔鹽陳慶輝果園,在他經營六甲地的園區裡,映入眼簾的是油綠綠整齊排列的哈蜜瓜,大小不一。
為了聽陳慶輝解說,在搭塑膠布頂篷的瓜園裡,不到十分鐘大家都汗流浹背,可想他們要生產甜美多汁的新疆哈密瓜、台南13號耐熱的網紋洋香瓜,設計離地栽培,自動給水的獨特手法,從種子選種、植株、授粉、修剪、在風和日麗無天然災害的侵襲下,才能提供給社員一顆完美無瑕香濃脆甜的各類香瓜。
期待在他們努力呵護下,八月底將可在各站上架,讓社員嚐到只能在中國新疆吃得到的哈密瓜。沿途感謝企劃郭亭君、開發部連珮貞、邱研菩、洪瑞澤給參與夥伴們解答疑惑。
『噯呦裡面很熱的啦!你們行嗎?你們都不適合做農夫啦!』一見面就烙下狠話的慶輝大哥。在解說完畢,從小牛號後的保冰桶拿出了準備好的飲料『好啦好啦!要不要呷涼。』
難到這就是所謂的鐵漢柔情~
鐵漢柔情用它的小牛號,載我們這群歐巴桑回去大巴士!
#主婦汗狂噴
謝謝這次的企劃部和產品部專員出動擔任導遊
有產品專員在主婦和農友中間當翻譯,見學力加倍!
#車上好晃
#大家都有點歪嘴斜眼真是抱歉
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