一次聽合作社的夥伴提到,自從新竹三站改由中倉供貨後,大家才發現北部社員對雞蛋的需求極大,更可見雞蛋是很多家庭重要的食材。很多朋友都曾說過,當初加入主婦合作社是為了要買雞蛋。合作社的雞蛋品質好又不貴,總是我強烈推薦新社員或未來社員的主力產品。
在3/16上午,新竹分社邀請西湖蛋的生產者-五湖雞蛋場的賴淑雲女士來和我們分享。每次參與生產者的分享活動都讓我獲益匪淺,當然不能錯過這次的活動。我真的很希望社員朋友們儘量抽空參與生產者的分享活動,每位生產者都是知識經驗寶庫,學習了相關知識可以讓我們更懂得如何挑選健康的食材,而不是經常聽了傳言窮緊張;另外,社員們的參與對生產者也是極大的鼓舞,生產者親見社員們對健康產品的誠摯需求,當然會更努力產出好的產品。

