五穀花生粽

材料:

a.圓糯米………………….2kg

五穀米………………….400g
 花生................................400g

b.粽葉…………………….2把(98片)

棉線…………………….2串(1串20個粽子)

做法:

1.將b料煮過,放冷,清洗乾淨

2.五穀米、花生浸泡4小時,糯米泡2小時

3.將材料撈起瀝乾、拌勻

4.包粽子

5.煮粽要點:水先煮開,放入粽子,水要蓋過粽子,(壓力鍋上氣後關小火煮30分鐘即可;普通鍋要2.5~3小時),中途要加水也要加熱開水