文:大子|新竹東區|回家把剩下洗衣粉都丟掉的弱腦波社員
圖:投影片|綠宣人員講座;筆記|大子
最近洗衣粉剛好快用完,年關將近,新竹分社FB上剛好在宣傳【生產者面對面:認識生態清潔劑】講座,看久就被催眠了,想著要不要去了解一下合作社的清潔用品...........
今天跟大家面對面的是綠宣生技的二位講者。講座的內容主要分為三大部份:
一、市售清潔劑隱藏對環境及身體的影響
二、綠宣幫合作社生產一系列的,綠主張清潔用品產品特色
三、如何使用
2015年1月29日 星期四
2014年12月26日 星期五
金棗果醬教作
2014年12月14日 星期日
綠繪本研習_《班班愛漢堡》+奧利佛飲食革命
圖、文:楊美鳳
這是12/9在大溪國小的綠繪本研習:早上讀《班班愛漢堡》 ,延伸活動是將本星期中我們的早餐排列在飲食金字塔中, 透過這個排列檢驗我們飲食是否失衡,談 飲食對健康的影響;再做五穀辨識 ,談飲食對環境的影響。
這是12/9在大溪國小的綠繪本研習:早上讀《班班愛漢堡》 ,延伸活動是將本星期中我們的早餐排列在飲食金字塔中, 透過這個排列檢驗我們飲食是否失衡,談 飲食對健康的影響;再做五穀辨識 ,談飲食對環境的影響。
2014年11月13日 星期四
【新竹站慶】從合作中展開,從合作中完成,從合作中繼續
圖文:彭桂枝|新竹站地區營運主委
在擔任了近10個月的營委會主委後, 合作社有張圖一直留在我的腦海裡。大樹下不同身份、年齡的人齊聚一堂,建構我們幸福的生活。11月的站慶正是這樣的寫照。
站營委會在9月時即決議11月6日要辦理站慶;但是因為新竹站多位委員又肩負推動「新竹縣市校園午餐行動」的任務,因此就拿出合作人的精神,共同完成佈置、出菜、節目及報名等工作。
- 10月30日,營委會陳彥文和職員徐德英共同確認社員出菜菜單及志工數。
- 11月5日,營委會辛淑萍及陳玟瑾進行佈置工作。她們把過去一年新竹站和社員一起經歷的活動,藉由時光廊的方式呈現。
- 11月6日時,總共有孫秀英的黑豆饅頭、彭桂枝的香菇雞湯、蘇惠君的蒸蛋、文利的臭豆腐鍋、惠淑的泰式涼拌、吳治如的涼拌海帶芽、葉雪霞的涼拌五絲、惠珠的小黃瓜涼拌雞絲、陳彥文的紅麴糯米飯、站所志工群的炒青菜、免揉麵包、飯,整個長桌堆滿了菜餚。社員30多人老老少少齊聚新竹站,自我介紹,分享食安感想及對站所的願景。
2014年11月10日 星期一
生產者之旅|與洛神有約
圖文:杜家蕙|楊梅班員
去年,我們與洛神相約在冬季,等候了一年,終於在冷冷的氣候裡,展開了一場熱情豐碩的邂逅,今年,我們也許以不同的方式、地點,要再次與洛神相約於年底,期待它展現萬種風情的面貌。
很幸運的我有個在花蓮富里以自然農法耕作的小嬸,讓我偶而有來自東台灣健康無汙染的農產品可享用,洛神便是其中驚為天人的一項。新鮮花萼比平常在市場裡看到的硬是大了一號,肉質也較豐厚,好奇心驅使下問起栽種細節,才知這種號稱植物界紅寶石的植物只需雜草等級的生長條件:不需甚麼照顧也沒甚麼蟲害,喜愛高溫全日照的環境,令人難過的是,當地農民因收購價格過低而不願種植,轉而栽種高單價的水果,國內的乾燥洛神甚至要從大陸,東南亞進口。
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| 風災後東倒西歪的洛神 |
去年,我們與洛神相約在冬季,等候了一年,終於在冷冷的氣候裡,展開了一場熱情豐碩的邂逅,今年,我們也許以不同的方式、地點,要再次與洛神相約於年底,期待它展現萬種風情的面貌。
很幸運的我有個在花蓮富里以自然農法耕作的小嬸,讓我偶而有來自東台灣健康無汙染的農產品可享用,洛神便是其中驚為天人的一項。新鮮花萼比平常在市場裡看到的硬是大了一號,肉質也較豐厚,好奇心驅使下問起栽種細節,才知這種號稱植物界紅寶石的植物只需雜草等級的生長條件:不需甚麼照顧也沒甚麼蟲害,喜愛高溫全日照的環境,令人難過的是,當地農民因收購價格過低而不願種植,轉而栽種高單價的水果,國內的乾燥洛神甚至要從大陸,東南亞進口。
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