圖、文：劉娟志
一連串的食安問題，最好的解決方法就是自己動手做，雖然天氣陰霾但是大家還是很踴躍的出席了。
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講師開場先自我介紹、認識學員(有5位社員、8位社友及5、6位小朋友)後，分享合作社及合作社關懷的大小事，合作社除了共購外，今天“延續2013年的幸福，一起做果醬”也是個共學的地方，並且發下生活者週報，讓學員參閱，歡迎社友的參與也告訴他們入社的方式。
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不用緊緊的住在隔壁，仍能一起共育、共食、共讀、共學、共老、共遊的分享互助。
這就是我想要的合作生活。
2014年12月26日 星期五
2014年12月14日 星期日
綠繪本研習_《班班愛漢堡》+奧利佛飲食革命
圖、文：楊美鳳
這是12/9在大溪國小的綠繪本研習：早上讀《班班愛漢堡》 ，延伸活動是將本星期中我們的早餐排列在飲食金字塔中， 透過這個排列檢驗我們飲食是否失衡，談 飲食對健康的影響；再做五穀辨識 ，談飲食對環境的影響。
這是12/9在大溪國小的綠繪本研習：早上讀《班班愛漢堡》 ，延伸活動是將本星期中我們的早餐排列在飲食金字塔中， 透過這個排列檢驗我們飲食是否失衡，談 飲食對健康的影響；再做五穀辨識 ，談飲食對環境的影響。
2014年11月13日 星期四
【新竹站慶】從合作中展開，從合作中完成，從合作中繼續
圖文：彭桂枝｜新竹站地區營運主委
在擔任了近10個月的營委會主委後， 合作社有張圖一直留在我的腦海裡。大樹下不同身份、年齡的人齊聚一堂，建構我們幸福的生活。11月的站慶正是這樣的寫照。
站營委會在9月時即決議11月6日要辦理站慶；但是因為新竹站多位委員又肩負推動「新竹縣市校園午餐行動」的任務，因此就拿出合作人的精神，共同完成佈置、出菜、節目及報名等工作。
- 10月30日，營委會陳彥文和職員徐德英共同確認社員出菜菜單及志工數。
- 11月5日，營委會辛淑萍及陳玟瑾進行佈置工作。她們把過去一年新竹站和社員一起經歷的活動，藉由時光廊的方式呈現。
- 11月6日時，總共有孫秀英的黑豆饅頭、彭桂枝的香菇雞湯、蘇惠君的蒸蛋、文利的臭豆腐鍋、惠淑的泰式涼拌、吳治如的涼拌海帶芽、葉雪霞的涼拌五絲、惠珠的小黃瓜涼拌雞絲、陳彥文的紅麴糯米飯、站所志工群的炒青菜、免揉麵包、飯，整個長桌堆滿了菜餚。社員30多人老老少少齊聚新竹站，自我介紹，分享食安感想及對站所的願景。
2014年11月10日 星期一
生產者之旅｜與洛神有約
圖文：杜家蕙｜楊梅班員
去年，我們與洛神相約在冬季，等候了一年,終於在冷冷的氣候裡，展開了一場熱情豐碩的邂逅，今年，我們也許以不同的方式、地點，要再次與洛神相約於年底，期待它展現萬種風情的面貌。
很幸運的我有個在花蓮富里以自然農法耕作的小嬸，讓我偶而有來自東台灣健康無汙染的農產品可享用，洛神便是其中驚為天人的一項。新鮮花萼比平常在市場裡看到的硬是大了一號，肉質也較豐厚，好奇心驅使下問起栽種細節，才知這種號稱植物界紅寶石的植物只需雜草等級的生長條件：不需甚麼照顧也沒甚麼蟲害，喜愛高溫全日照的環境，令人難過的是，當地農民因收購價格過低而不願種植，轉而栽種高單價的水果，國內的乾燥洛神甚至要從大陸，東南亞進口。
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| 風災後東倒西歪的洛神 |
去年，我們與洛神相約在冬季，等候了一年,終於在冷冷的氣候裡，展開了一場熱情豐碩的邂逅，今年，我們也許以不同的方式、地點，要再次與洛神相約於年底，期待它展現萬種風情的面貌。
很幸運的我有個在花蓮富里以自然農法耕作的小嬸，讓我偶而有來自東台灣健康無汙染的農產品可享用，洛神便是其中驚為天人的一項。新鮮花萼比平常在市場裡看到的硬是大了一號，肉質也較豐厚，好奇心驅使下問起栽種細節，才知這種號稱植物界紅寶石的植物只需雜草等級的生長條件：不需甚麼照顧也沒甚麼蟲害，喜愛高溫全日照的環境，令人難過的是，當地農民因收購價格過低而不願種植，轉而栽種高單價的水果，國內的乾燥洛神甚至要從大陸，東南亞進口。
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