生產者之旅｜與洛神有約

圖文：杜家蕙｜楊梅班員

風災後東倒西歪的洛神

去年，我們與洛神相約在冬季，等候了一年,終於在冷冷的氣候裡，展開了一場熱情豐碩的邂逅，今年，我們也許以不同的方式、地點，要再次與洛神相約於年底，期待它展現萬種風情的面貌。

很幸運的我有個在花蓮富里以自然農法耕作的小嬸，讓我偶而有來自東台灣健康無汙染的農產品可享用，洛神便是其中驚為天人的一項。新鮮花萼比平常在市場裡看到的硬是大了一號，肉質也較豐厚，好奇心驅使下問起栽種細節，才知這種號稱植物界紅寶石的植物只需雜草等級的生長條件：不需甚麼照顧也沒甚麼蟲害，喜愛高溫全日照的環境，令人難過的是，當地農民因收購價格過低而不願種植，轉而栽種高單價的水果，國內的乾燥洛神甚至要從大陸，東南亞進口。

柚子多元產品教做

教作柚子果醬/清潔水/手工皂

文：Lisa Chang
在家吃柚子，柚子皮通常都只知道可以當給小孩玩的帽子，聽講師說明後，才知道柚子還可以做好多東西，可以來煮清潔水，做果醬，還可以拿來做手工皂。

經過講師的示範，以後吃柚子，可以把整顆柚子都拿來用，完全不浪費，做到物盡其用。

講師說明如何削柚子皮來煮水

學員在削皮

竹北站入新厝

竹北站搬新家，9/22起於竹北市六家五路一段318號為大家服務~~


        9/21下午小編來到竹北站幫忙搬家，才一點半裡面已經人聲鼎沸地開始工作了，有全家出動的，也有社員不能來把老公捐出來的。在大批生力軍馳援下，陳列架和貨品很快都就定位，讓原本為颱風逼近頭痛不已的淑芬店長，終於可以卸下心中的大石頭。

對不了解合作社的人來說，必然會覺得很納悶，為什麼店面搬家要叫客人去幫忙呢? 長久以來消費者習慣了跟企業之間的一手交錢一手交貨，很輕鬆也很方便，相形之下合作社就顯得麻煩多了，又要入社說明、又要增資、竟然還要來幫忙搬家。這不是自找麻煩嗎？

【名豐豆陣之旅】

【生產者之旅】8月22日(五)一起來去”名豐”啦!
   臺灣第一塊非基改豆腐的生產者~
  合作社一起打拼的夥伴~
  看看我們吃的豆腐 喝的豆漿到底是怎麼到嘴巴的~

雪霞 車上解說  食品及非基改黃豆理念
(主婦聯盟生活消費合作社、名豐豆腐、喜願大豆特工對、聯華實業(股)公司、豆之味、味萬田、義美食品等均承諾不使用基改原料；此外，基因改造不符合有機驗證的原則，因此有機商店也不能販售基改商品)
(延伸學習：守護餐桌，基改風險不可不知！摺頁，碗中的未來-從共同購買邁向食農教育 論壇手冊)

編織DIY

講師 : 陳淑嫦老師

活動志工 : 范雅惠